Jak zwiększyć moc palnika gazowego i poprawić płomień na kuchence: przegląd popularnych metod © Geostart

Jak zwiększyć moc palnika gazowego i poprawić płomień na kuchence: przegląd popularnych metod

Niestety gotowanie zajmuje dużo czasu i wysiłku. Często czas gotowania zależy nie tyle od złożoności potrawy, ile od mocy kuchenki gazowej: przy nominalnie słabej technice wszystko jest gotowane i smażone dłużej. Poszukiwanie sposobów na zwiększenie mocy palnika gazowego jest o tyle istotne, że spędzanie wolnego wieczoru samemu jest dużo przyjemniejsze niż stanie przy kuchence.

Ale czy te metody aktualizacji są naprawdę bezpieczne? A czy gry gazowe są warte oszczędzania czasu? Omówimy szczegółowo te palące problemy w tym materiale, dostarczając mu wizualne zdjęcia i przydatne filmy.

Krótko o mocy palników i pieców

Całkowita moc powierzchni roboczej zależy od liczby palników i ich bezpośredniej mocy, wskazanej w paszporcie sprzętu. Średnia dla jednego palnika to 2-2,5 kW. Przy przyzwoitej jakości gazu i normalnym ciśnieniu w rurociągu ta wartość jest wystarczająca do wygodnej i stosunkowo szybkiej obróbki cieplnej produktów. W takim przypadku maksymalna moc palnika określana jest przy maksymalnym obrocie regulatora i pełnym dopływie gazu.

Producenci często oferują domowe płyty grzejne, których palniki mają różne moce znamionowe:

Takie rozwiązanie technologiczne jest całkiem logiczne i wygodne: nie ma sensu parzyć kawy w Turku na mocnym palniku WOK lub próbować zagotować dużą ilość wody na małym. Wybór różnych pojemności pozwala zaoszczędzić gaz, a jeśli temperatura w pomieszczeniu jest utrzymywana za pomocą klimatyzatora, możesz zaoszczędzić energię elektryczną.

Instalowanie klimatyzatora w kuchni

Podczas korzystania z wydajnych palników powietrze nagrzewa się bardziej z powodu wymiany ciepła, więc technologia klimatyczna będzie potrzebować więcej zasobów do chłodzenia

Tak więc dopuszczalne parametry wartości opałowej gazu używanego przez płytę ze średniego segmentu cenowego, składającą się z 4 palników, wynoszą 8-10 kW. Więcej modeli budżetowych ma zwykle łączną moc 5-7 kW.

Płyty grzewcze o wysokiej wartości opałowej dla normalnej, bezpiecznej pracy mogą wymagać wyposażenia oddzielnego komina lub zainstalowania wytrzymałego okapu. Jednak w warunkach domowych zakup takich modeli nie zawsze jest niepraktyczny.

Szczególnie popularne są piece gazowe z palnikami dwu- i trzyobwodowymi. Tak zwana podwójna lub potrójna „korona” to potężny palnik, w którym płomień emitowany jest nie w jednym rzędzie, ale w kilku kręgach. Takie urządzenie pozwala szybciej gotować i bardziej równomiernie podgrzewać naczynia.

Urządzenie z palnikiem gazowym

Aby zrozumieć, w jaki sposób można zwiększyć płomień w domowej kuchence gazowej, należy zapoznać się ze strukturą samego palnika, zasadą dostarczania i spalania gazu.

Pierwszą rzeczą do zapamiętania raz na zawsze: nie tylko czysty gaz pali się w piecu, ale mieszanina gaz-powietrze. To od jego końcowego składu, stosunku gazu i powietrza, w dużej mierze zależy wielkość i skuteczność ognia, który konsument otrzymuje z palnika.

Niebieski płomień w palniku gazowym

Dowodem na to, że optymalna ilość powietrza jest domieszana do gazu, jest kolor niebieski, brak sadzy i wyraźne żółte „muchy”

Palniki w palnikach, w zależności od sposobu dopływu powietrza, są trzech typów:

  1. Dyfuzja powszechnie stosowany w piekarnikach. W takich konstrukcjach nie ma przecieków powietrza, mieszanie z gazem zachodzi w sposób naturalny.
  2. Kinetyczny Palniki wykorzystują ciśnienie w układzie do wychwytywania odpowiedniej ilości powietrza w celu wytworzenia odpowiedniej mieszanki paliwowej.
  3. połączony palniki z powodzeniem wykorzystują obie metody dodawania powietrza do gazu. To właśnie te urządzenia są używane w większości domowych kuchenek gazowych.

Sama konstrukcja palnika ma prostą, ale precyzyjnie skalibrowaną konfigurację.

Rurociąg kończy się końcówką, w której zamontowana jest dysza. Jego otwór przelotowy ma określoną obliczoną średnicę. To za jego pośrednictwem gaz dostarczany jest do mieszalnika, w którym paliwo miesza się z powietrzem. Z mieszalnika palna kompozycja wchodzi do palnika, w którym wytwarzany jest płomień.

Schemat palnika gazowego

Schemat przedstawia urządzenie palnika gazowego. Tylko na pierwszy rzut oka projekt wydaje się prosty. Jednak awaria w dowolnym węźle może wpłynąć na jakość i skład mieszanki gazowo-powietrznej oraz zmniejszyć wydajność pieca.

Warto skupić się na obszarze pomiędzy dyszą a mieszaczem. Podczas gdy gaz pokonuje ten segment, miesza się z nim dokładnie taka ilość powietrza, jaka jest niezbędna do uzyskania optymalnej kombinacji paliwa i tlenu. Ta odległość jest również ściśle obliczona, dzięki czemu gaz spala się całkowicie i z najwyższą możliwą wydajnością.

Sposoby na zwiększenie mocy palnika

W oparciu o cechy konstrukcyjne palnika popularne jest kilka sposobów na zwiększenie mocy pieca. Ale czy warto przetestować je na własnym doświadczeniu?

Warto przypomnieć, że nawet samodzielna naprawa urządzeń gazowych jest zabroniona, a nawet modyfikacja sprzętu w domu to przedsięwzięcie z pogranicza niebezpiecznego, a nawet śmiertelnego sabotażu.

Konsekwencje wybuchu gazu w domu

Częstą przyczyną awaryjnego wycieku gazu z gospodarstw domowych jest najczęściej niedbałe podejście użytkowników do sprzętu domowego. Zakończenie takich incydentów często staje się tragiczne.

READ
Naprawa kuchenki gazowej „zrób to sam”: typowe usterki i sposoby ich naprawy © Geostart

Niestety wybuchy i zatrucia tlenkiem węgla to tragedie, które szokują społeczeństwo częstotliwością i liczbą ofiar. Dlatego dla własnej wygody zdecydowanie nie warto przerabiać konstrukcji palnika. A opisane poniżej metody są bardziej przydatne do zrozumienia teorii niż do zastosowania w praktyce.

Metoda nr 1 – nuda lub wymiana strumienia

Otwór dyszy jest jednym z głównych regulatorów objętości gazu, który stopniowo dostaje się do palnika. Aby zwiększyć moc palnika, należy ostrożnie wywiercić dyszę lub zastąpić ją częścią z szerszym otworem podającym.

Do wytaczania można użyć ostrej igły dziewiarskiej o średnicy do 3 mm. Ale nie powinieneś dać się ponieść emocjom – niekontrolowany wzrost otworu lub wymiana strumienia jest obarczona wyjątkowo nieprzyjemnymi konsekwencjami.

Nie można zwiększyć przepływu gazu bez błędnych obliczeń, ponieważ sam palnik musi być w stanie go przetworzyć. Nadmiar gazu spowoduje zdmuchnięcie płomienia z palnika. Ogień zmieni kolor na czerwony, pojawi się sadza, której prawie nie da się usunąć z naczyń. Problem można rozwiązać, instalując palnik o większej średnicy.

Czerwony płomień w palniku gazowym

W rzeczywistości nudne odrzutowce prowadzi do powstania sytuacji awaryjnej i zagrożenia pożarowego. Niemal gwarantowana jest efemeryczna zdolność do zwiększania mocy palnika, która prowadzi do niepożądanych konsekwencji

Jednak wymiana palnika nie zawsze jest możliwa ze względu na konstrukcję samego korpusu pieca. Nawet jeśli wymiana palnika jest realistyczna, nowa objętość gazu przesyłanego przez dyszę może nie wystarczyć. Grozi to jeszcze większymi problemami: płomień może się ześlizgnąć i wypalić w pobliżu samej dyszy.

Ale powolne płomienie i sadza są w tym przypadku mniejszym złem. Spadek płomienia wskazuje na niecałkowite spalanie gazu, w którym uwalniane są niebezpieczne dla życia i zdrowia produkty spalania – sadza i dwutlenek węgla.

Metoda nr 2 – zmniejszenie długości dyszy miksera

Na szczęście ta metoda jest mniej popularna wśród porad, jak spróbować zwiększyć moc kuchenki gazowej. Metoda jest bardziej niebezpieczna niż poprzednia, ponieważ wiąże się z jeszcze większą ingerencją w konstrukcję palnika, jest mniej skuteczna i może również prowadzić do negatywnych konsekwencji.

Wielkość obszaru, na którym skupia się uwagę w opisie urządzenia palnikowego, ma również wpływ na moc wytwarzanego płomienia. Jeśli zmniejszysz tę strefę, gaz szybciej popłynie do palnika, moc palnika nieznacznie wzrośnie.

Jednak część powietrza niezbędna do normalnego spalania po prostu nie będzie miała czasu na zmieszanie się z przychodzącym gazem. W efekcie modernizator otrzyma ten sam czerwony płomień z sadzą, która najprawdopodobniej będzie spaść z palnika.

Konstrukcja palnika gazowego

Palnik gazowy to ważna i dobrze obliczona przez inżynierów jednostka, w której każdy szczegół ma optymalną charakterystykę i jest na swoim miejscu.

Metoda nr 3 – usunięcie przegrody

Możesz spróbować zwiększyć moc palnika bez wpływu na działanie strumienia. Przegroda zakrywająca palnik równomiernie rozdziela przepływ mieszanki gazowo-powietrznej, rozkładając płomień na oddzielne wiązki. Usunięcie przegrody zwiększa obszar kontaktu płomienia z naczyniami. Kolumna ognia staje się coraz wyższa i większa, a sama obróbka cieplna przebiega szybciej.

Jest to jednak środek wyłącznie tymczasowy, który nie jest odpowiedni dla każdej patelni. Do tego rodzaju gotowania niezbędne są wysokie kociołki lub specjalne patelnie WOK. Dodatkowo pożar niekontrolowany przez splitter staje się dość niebezpieczny.

Zatkany kuchenka gazowa

Przyda się również regularne czyszczenie otworów w przegródce, które mogą zatkać się produktami spalania lub resztkami przypalonej żywności.

Metoda nr 4 – zwiększenie ciśnienia gazu

Metoda ciśnieniowa jest odpowiednia tylko dla pieców podłączonych do butli gazowych. Standardowe ciśnienie w butli do użytku domowego wynosi około 1,6 MPa. Ale ta wartość nie jest stała: na siłę ciśnienia gazu na ściankach naczynia może wpływać zarówno stopień napełnienia samego cylindra, jak i temperatura w pomieszczeniu, skład gazu itp.

Im wyższa temperatura gazu, tym bardziej rozszerza się, napierając na ścianki pojemnika. Dlatego butle nie są całkowicie wypełnione, ale około 85%. A im mniej gazu pozostaje w naczyniu, tym słabszy jest jego przepływ do palnika.

Należy spróbować zwiększyć ciśnienie gazu wchodzącego do pieca za pomocą reduktora tzw. „żaby”. Łamanie konstrukcji zespołu nie jest bezpieczne i na szczęście większość nowoczesnych skrzyń biegów jest nierozłączna. Jednak wymiana części może rozwiązać problem. Dopływ gazu o zwiększonym ciśnieniu spowoduje większy wyciek powietrza, dzięki czemu płomień na palniku znacznie wzrośnie.

Ale nie zapomnij o środkach ostrożności i monitoruj dopływ gazu, nawet gdy regulator palnika jest zamknięty. Jeśli ciśnienie jest zbyt wysokie, gaz może ulatniać się, nawet jeśli palniki nie są włączone.

READ
Dlaczego butla z gazem jest pokryta szronem: czy gaz w butli może zamarznąć i jak temu zapobiec?

Podłączenie butli gazowej do pieca

Butla jest ważnym elementem instalacji gazowej. Zbiorniki gazowe muszą przechodzić okresową weryfikację i konserwację, podczas której zostanie sprawdzona szczelność spoiny, w razie potrzeby zawór zostanie wymieniony

Na podstawie powyższego można zrozumieć, że wybierając jeden ze sposobów na zwiększenie mocy, należy zachować szczególną ostrożność i nie przesadzać.

Jedynym bezpiecznym i niedrogim sposobem na zwiększenie mocy palników jest zakup nowej płyty lub kuchenki. Na początku należy wybrać sprzęt gazowy, który odpowiada potrzebom rodziny. Wszelkie próby zmiany parametrów paszportowych palników przez niedoświadczonego mistrza w domu nieuchronnie doprowadzą do poważnych problemów.

Dlaczego palnik słabo się pali?

Jeśli według paszportu palnik ma większą moc, ale w rzeczywistości nie wytwarza wymaganej objętości płomienia, warto poszukać możliwych przyczyn spadku sprawności sprzętu.

Najczęstsze przyczyny niskiego spalania to:

    za nisko;
  • mieszanina powietrze-gaz wchodzi do palnika w niewystarczającej objętości;
  • otwory w „koronie” lub strumieniu są zatkane produktami spalania;
  • konstrukcja palnika jest zepsuta lub sama tuleja gazowa jest uszkodzona;
  • Palnik nie pasuje do zestawu palników.

Ta ostatnia opcja jest raczej wyjątkiem od reguły, ponieważ wszystkie płyty są dokładnie testowane u producentów. Diagnostyka i naprawa sprzętu powinna być wykonywana wyłącznie przez certyfikowanego mistrza serwisu gazowego.

Innym powodem nieprawidłowego działania palników może być niewłaściwa dysza. Wiele kuchenek gazowych jest wyposażonych w dwa rodzaje tych dysz, z których każda jest odpowiednia dla określonego rodzaju gazu: butlowego lub głównego.

Dysze lub dysze do palnika gazowego

Ogromną rolę w rzeczywistej mocy palnika odgrywa różnica w średnicy otworu przelotowego w dyszach o różnym przeznaczeniu.

Ciśnienie gazu w butli jest znacznie wyższe niż w rurociągu, dlatego do podłączenia pieca stosuje się dysze o węższej przepustowości.

Możliwe, że podczas instalowania i podłączania pieca do centralnej rury doprowadzającej gaz nie zostały wymienione dysze wymaganego typu, przez co palnik nie działa prawidłowo.

Regulacja płomienia w palnikach pieca

Konieczne jest debugowanie normalnej pracy palnika w przypadkach, gdy płomień traci swoją wydajność i jakość. Kuchenka gazowa powinna być również ustawiona przez specjalistę. Ale zrozumienie algorytmu tego procesu przyda się każdemu użytkownikowi.

Na początek warto zrozumieć, jak wygląda prawidłowo palący się płomień w piecu. Ogień musi być niebieski. Intensywna jasnoniebieska poświata to pewny znak, że piec działa poprawnie i nie wymaga debugowania. Żółty, pomarańczowy lub czerwony płomień wskazuje na nieprawidłową mieszankę paliwa. W takim przypadku wyraźnie brakuje powietrza, należy zwiększyć jego przepływ.

Iskry w palniku

Iskry i separacja płomienia to kolejna oznaka niewystarczającej ilości powietrza w palnej mieszance dla palnika. Kompozycję koryguje się, pracując ze specjalną śrubą

Aby zmienić mieszankę gazowo-powietrzną wchodzącą do palnika, konieczne jest wyregulowanie działania przepustnic powietrza, które zwykle znajdują się w pobliżu każdego palnika.

Konfiguracja bezpośrednia wygląda następująco:

  • po odłączeniu pieca od instalacji gazowej należy uzyskać dostęp do mechanizmów regulacyjnych pod specjalną przegrodą lub w pokrętle reduktora gazu;
  • piec jest ponownie podłączony do linii, gaz jest dostarczany naprzemiennie do każdego palnika;
  • objętość powietrza wchodzącego do miksera reguluje się za pomocą specjalnej śruby;
  • jak tylko płomień w każdym palniku nabierze odpowiedniego koloru, można ponownie wyłączyć piec, złożyć go ponownie i podłączyć do sieci.

Podczas ustawiania pieca może być konieczna praca z zaworem regulacyjnym gazu i jego termoparą. Jeśli płomień regularnie gaśnie przy minimalnym dopływie paliwa, problem może leżeć w sterowaniu gazem. Zasada działania tej opcji opiera się na specjalnym czujniku, który reaguje na energię uwalnianą podczas procesu spalania. Jeśli płomień nagle zgaśnie, czujnik termopary stygnie, sygnalizując odcięcie dopływu gazu.

Kontrola gazu i zapłon elektryczny

Prosta obsługa małego czujnika może zapobiec tragicznym konsekwencjom. Dlatego powierzchnię roboczą pieca i jego części należy utrzymywać w czystości.

Jednak procesy oksydacyjne i odczulanie czujnika spowodowane wnikaniem cieczy lub tworzeniem się płytki nazębnej z osadów spożywczych mogą powodować nieprawidłowe wyłączenie gazu poza sytuacjami awaryjnymi. Dlatego zarówno piec, jak i ten blok powinny być utrzymywane w czystości, w razie potrzeby wezwij mistrza do czyszczenia.

Jeśli masz do czynienia z niezwykle głośną pracą palnika, zalecamy ustalenie przyczyny hałasu palnika i sposobu jego wyeliminowania.

Wnioski i przydatne wideo na ten temat

Funkcjonowanie palnika bez dyfuzora oraz potencjalny rozmiar płomienia podczas gotowania bezpośrednio z palnika przedstawia poniższy film:

Przykład działania dysz na gaz w butlach w płycie podłączonej do głównego gazociągu wyraźnie pokazuje poniższy film. Po wymianie dysz płomień staje się prawie doskonały:

Interwencja w projekt palnika gazowego to niedopuszczalny i ryzykowny pomysł. Szczególnie odpowiedzialni powinni być mieszkańcy kamienic, ponieważ w razie wypadku zagrożone jest nie tylko ich własne życie, ale także los wszystkich ich sąsiadów. Do wyboru sprzętu podejdź poważnie, z góry obliczając moc sprzętu niezbędną dla wygody, aby po zakupie nie było potrzeby dokonywania niebezpiecznych i nieuzasadnionych modyfikacji.

READ
Czy można zawiesić kuchenkę mikrofalową nad kuchenką gazową: zasady i wymagania bezpieczeństwa?

Chcesz podzielić się swoimi doświadczeniami ze zwiększania mocy palnika? Opowiedz nam o tym w bloku komentarzy, dołącz do dyskusji – my i nasi czytelnicy jesteśmy zainteresowani Twoją opinią.

Jeśli masz jakieś pytania, nie wahaj się zapytać naszych ekspertów i innych odwiedzających witrynę – blok opinii znajduje się pod artykułem.

Jak zwiększyć moc palnika gazowego i poprawić płomień na kuchence: przegląd popularnych metod

Niestety gotowanie zajmuje dużo czasu i wysiłku. Często czas gotowania zależy nie tyle od złożoności potrawy, ile od mocy kuchenki gazowej: przy nominalnie słabej technice wszystko jest gotowane i smażone dłużej. Poszukiwanie sposobów na zwiększenie mocy palnika gazowego jest o tyle istotne, że spędzanie wolnego wieczoru samemu jest dużo przyjemniejsze niż stanie przy kuchence.

Krótko o mocy palników i pieców

Całkowita moc powierzchni roboczej zależy od liczby palników i ich bezpośredniej mocy, wskazanej w paszporcie sprzętu. Średnia dla jednego palnika to 2-2,5 kW. Przy przyzwoitej jakości gazu i normalnym ciśnieniu w rurociągu ta wartość jest wystarczająca do wygodnej i stosunkowo szybkiej obróbki cieplnej produktów. W takim przypadku maksymalna moc palnika określana jest przy maksymalnym obrocie regulatora i pełnym dopływie gazu.

Producenci często oferują domowe płyty grzejne, których palniki mają różne moce znamionowe:

Takie rozwiązanie technologiczne jest całkiem logiczne i wygodne: nie ma sensu parzyć kawy w Turku na mocnym palniku WOK lub próbować zagotować dużą ilość wody na małym. Wybór różnych pojemności pozwala zaoszczędzić gaz, a jeśli temperatura w pomieszczeniu jest utrzymywana za pomocą klimatyzatora, możesz zaoszczędzić energię elektryczną.

Podczas korzystania z wydajnych palników powietrze nagrzewa się bardziej z powodu wymiany ciepła, więc technologia klimatyczna będzie potrzebować więcej zasobów do chłodzenia

Tak więc dopuszczalne parametry wartości opałowej gazu używanego przez płytę ze średniego segmentu cenowego, składającą się z 4 palników, wynoszą 8-10 kW. Więcej modeli budżetowych ma zwykle łączną moc 5-7 kW.

Płyty grzewcze o wysokiej wartości opałowej dla normalnej, bezpiecznej pracy mogą wymagać wyposażenia oddzielnego komina lub zainstalowania wytrzymałego okapu. Jednak w warunkach domowych zakup takich modeli nie zawsze jest niepraktyczny.

Szczególnie popularne są piece gazowe z palnikami dwu- i trzyobwodowymi. Tak zwana podwójna lub potrójna „korona” to potężny palnik, w którym płomień emitowany jest nie w jednym rzędzie, ale w kilku kręgach. Takie urządzenie pozwala szybciej gotować i bardziej równomiernie podgrzewać naczynia.

Urządzenie z palnikiem gazowym

Aby zrozumieć, w jaki sposób można zwiększyć płomień w domowej kuchence gazowej, należy zapoznać się ze strukturą samego palnika, zasadą dostarczania i spalania gazu.

Pierwszą rzeczą do zapamiętania raz na zawsze: nie tylko czysty gaz pali się w piecu, ale mieszanina gaz-powietrze. To od jego końcowego składu, stosunku gazu i powietrza, w dużej mierze zależy wielkość i skuteczność ognia, który konsument otrzymuje z palnika.

Dowodem na to, że optymalna ilość powietrza jest domieszana do gazu, jest kolor niebieski, brak sadzy i wyraźne żółte „muchy”

Palniki w palnikach, w zależności od sposobu dopływu powietrza, są trzech typów:

Sama konstrukcja palnika ma prostą, ale precyzyjnie skalibrowaną konfigurację.

Rurociąg kończy się końcówką, w której zamontowana jest dysza. Jego otwór przelotowy ma określoną obliczoną średnicę. To za jego pośrednictwem gaz dostarczany jest do mieszalnika, w którym paliwo miesza się z powietrzem. Z mieszalnika palna kompozycja wchodzi do palnika, w którym wytwarzany jest płomień.

Schemat przedstawia urządzenie palnika gazowego. Tylko na pierwszy rzut oka projekt wydaje się prosty. Jednak awaria w dowolnym węźle może wpłynąć na jakość i skład mieszanki gazowo-powietrznej oraz zmniejszyć wydajność pieca.

Warto skupić się na obszarze pomiędzy dyszą a mieszaczem. Podczas gdy gaz pokonuje ten segment, miesza się z nim dokładnie taka ilość powietrza, jaka jest niezbędna do uzyskania optymalnej kombinacji paliwa i tlenu. Ta odległość jest również ściśle obliczona, dzięki czemu gaz spala się całkowicie i z najwyższą możliwą wydajnością.

Sposoby na zwiększenie mocy palnika

W oparciu o cechy konstrukcyjne palnika popularne jest kilka sposobów na zwiększenie mocy pieca. Ale czy warto przetestować je na własnym doświadczeniu?

Warto przypomnieć, że nawet samodzielna naprawa urządzeń gazowych jest zabroniona, a nawet modyfikacja sprzętu w domu to przedsięwzięcie z pogranicza niebezpiecznego, a nawet śmiertelnego sabotażu.

READ
Zgazowanie przedsiębiorstw

Częstą przyczyną awaryjnego wycieku gazu z gospodarstw domowych jest najczęściej niedbałe podejście użytkowników do sprzętu domowego. Zakończenie takich incydentów często staje się tragiczne.

Niestety wybuchy i zatrucia tlenkiem węgla to tragedie, które szokują społeczeństwo częstotliwością i liczbą ofiar. Dlatego dla własnej wygody zdecydowanie nie warto przerabiać konstrukcji palnika. A opisane poniżej metody są bardziej przydatne do zrozumienia teorii niż do zastosowania w praktyce.

Metoda nr 1 – nuda lub wymiana strumienia

Otwór dyszy jest jednym z głównych regulatorów objętości gazu, który stopniowo dostaje się do palnika. Aby zwiększyć moc palnika, należy ostrożnie wywiercić dyszę lub zastąpić ją częścią z szerszym otworem podającym.

Do wytaczania można użyć ostrej igły dziewiarskiej o średnicy do 3 mm. Ale nie powinieneś dać się ponieść emocjom – niekontrolowany wzrost otworu lub wymiana strumienia jest obarczona wyjątkowo nieprzyjemnymi konsekwencjami.

Nie można zwiększyć przepływu gazu bez błędnych obliczeń, ponieważ sam palnik musi być w stanie go przetworzyć. Nadmiar gazu spowoduje zdmuchnięcie płomienia z palnika. Ogień zmieni kolor na czerwony, pojawi się sadza, której prawie nie da się usunąć z naczyń. Problem można rozwiązać, instalując palnik o większej średnicy.

W rzeczywistości nudne odrzutowce prowadzi do powstania sytuacji awaryjnej i zagrożenia pożarowego. Niemal gwarantowana jest efemeryczna zdolność do zwiększania mocy palnika, która prowadzi do niepożądanych konsekwencji

Jednak wymiana palnika nie zawsze jest możliwa ze względu na konstrukcję samego korpusu pieca. Nawet jeśli wymiana palnika jest realistyczna, nowa objętość gazu przesyłanego przez dyszę może nie wystarczyć. Grozi to jeszcze większymi problemami: płomień może się ześlizgnąć i wypalić w pobliżu samej dyszy.

Ale powolne płomienie i sadza są w tym przypadku mniejszym złem. Spadek płomienia wskazuje na niecałkowite spalanie gazu, w którym uwalniane są niebezpieczne dla życia i zdrowia produkty spalania – sadza i dwutlenek węgla.

Metoda nr 2 – zmniejszenie długości dyszy miksera

Na szczęście ta metoda jest mniej popularna wśród porad, jak spróbować zwiększyć moc kuchenki gazowej. Metoda jest bardziej niebezpieczna niż poprzednia, ponieważ wiąże się z jeszcze większą ingerencją w konstrukcję palnika, jest mniej skuteczna i może również prowadzić do negatywnych konsekwencji.

Wielkość obszaru, na którym skupia się uwagę w opisie urządzenia palnikowego, ma również wpływ na moc wytwarzanego płomienia. Jeśli zmniejszysz tę strefę, gaz szybciej popłynie do palnika, moc palnika nieznacznie wzrośnie.

Jednak część powietrza niezbędna do normalnego spalania po prostu nie będzie miała czasu na zmieszanie się z przychodzącym gazem. W efekcie modernizator otrzyma ten sam czerwony płomień z sadzą, która najprawdopodobniej będzie spaść z palnika.

Palnik gazowy to ważna i dobrze obliczona przez inżynierów jednostka, w której każdy szczegół ma optymalną charakterystykę i jest na swoim miejscu.

Metoda nr 3 – usunięcie przegrody

Możesz spróbować zwiększyć moc palnika bez wpływu na działanie strumienia. Przegroda zakrywająca palnik równomiernie rozdziela przepływ mieszanki gazowo-powietrznej, rozkładając płomień na oddzielne wiązki. Usunięcie przegrody zwiększa obszar kontaktu płomienia z naczyniami. Kolumna ognia staje się coraz wyższa i większa, a sama obróbka cieplna przebiega szybciej.

Jest to jednak środek wyłącznie tymczasowy, który nie jest odpowiedni dla każdej patelni. Do tego rodzaju gotowania niezbędne są wysokie kociołki lub specjalne patelnie WOK. Dodatkowo pożar niekontrolowany przez splitter staje się dość niebezpieczny.

Przyda się również regularne czyszczenie otworów w przegródce, które mogą zatkać się produktami spalania lub resztkami przypalonej żywności.

Metoda nr 4 – zwiększenie ciśnienia gazu

Metoda ciśnieniowa jest odpowiednia tylko dla pieców podłączonych do butli gazowych. Standardowe ciśnienie w butli do użytku domowego wynosi około 1,6 MPa. Ale ta wartość nie jest stała: na siłę ciśnienia gazu na ściankach naczynia może wpływać zarówno stopień napełnienia samego cylindra, jak i temperatura w pomieszczeniu, skład gazu itp.

Im wyższa temperatura gazu, tym bardziej rozszerza się, napierając na ścianki pojemnika. Dlatego butle nie są całkowicie wypełnione, ale około 85%. A im mniej gazu pozostaje w naczyniu, tym słabszy jest jego przepływ do palnika.

Próba podniesienia ciśnienia gazu wchodzącego do pieca jest konieczna za pomocą reduktora, tzw. „żaby”. Łamanie konstrukcji zespołu nie jest bezpieczne i na szczęście większość nowoczesnych skrzyń biegów jest nierozłączna. Jednak wymiana części może rozwiązać problem. Dopływ gazu o zwiększonym ciśnieniu spowoduje większy wyciek powietrza, dzięki czemu płomień na palniku znacznie wzrośnie.

READ
Detektory wycieku gazu na baterie: zasada działania i odmiany najlepsze marki na rynku © Geostart

Butla jest ważnym elementem instalacji gazowej. Zbiorniki gazowe muszą przechodzić okresową weryfikację i konserwację, podczas której zostanie sprawdzona szczelność spoiny, w razie potrzeby zawór zostanie wymieniony

Na podstawie powyższego można zrozumieć, że wybierając jeden ze sposobów na zwiększenie mocy, należy zachować szczególną ostrożność i nie przesadzać.

Jedynym bezpiecznym i niedrogim sposobem na zwiększenie mocy palników jest zakup nowej płyty lub kuchenki. Na początku należy wybrać sprzęt gazowy, który odpowiada potrzebom rodziny. Wszelkie próby zmiany parametrów paszportowych palników przez niedoświadczonego mistrza w domu nieuchronnie doprowadzą do poważnych problemów.

Dlaczego palnik słabo się pali?

Jeśli według paszportu palnik ma większą moc, ale w rzeczywistości nie wytwarza wymaganej objętości płomienia, warto poszukać możliwych przyczyn spadku sprawności sprzętu.

Najczęstsze przyczyny niskiego spalania to:

  • ciśnienie w linii jest zbyt niskie;
  • mieszanina powietrze-gaz wchodzi do palnika w niewystarczającej objętości;
  • otwory w „koronie” lub strumieniu są zatkane produktami spalania;
  • konstrukcja palnika jest zepsuta lub sama tuleja gazowa jest uszkodzona;
  • Palnik nie pasuje do zestawu palników.

Ta ostatnia opcja jest raczej wyjątkiem od reguły, ponieważ wszystkie płyty są dokładnie testowane u producentów. Diagnostyka i naprawa sprzętu powinna być wykonywana wyłącznie przez certyfikowanego mistrza serwisu gazowego.

Innym powodem nieprawidłowego działania palników może być niewłaściwa dysza. Wiele kuchenek gazowych jest wyposażonych w dwa rodzaje tych dysz, z których każda jest odpowiednia dla określonego rodzaju gazu: butlowego lub głównego.

Ogromną rolę w rzeczywistej mocy palnika odgrywa różnica w średnicy otworu przelotowego w dyszach o różnym przeznaczeniu.

Ciśnienie gazu w butli jest znacznie wyższe niż w rurociągu, dlatego do podłączenia pieca stosuje się dysze o węższej przepustowości.

Możliwe, że podczas instalowania i podłączania pieca do centralnej rury doprowadzającej gaz nie zostały wymienione dysze wymaganego typu, przez co palnik nie działa prawidłowo.

Regulacja płomienia w palnikach pieca

Konieczne jest debugowanie normalnej pracy palnika w przypadkach, gdy płomień traci swoją wydajność i jakość. Kuchenka gazowa powinna być również ustawiona przez specjalistę. Ale zrozumienie algorytmu tego procesu przyda się każdemu użytkownikowi.

Na początek warto zrozumieć, jak wygląda prawidłowo palący się płomień w piecu. Ogień musi być niebieski. Intensywna jasnoniebieska poświata to pewny znak, że piec działa poprawnie i nie wymaga debugowania. Żółty, pomarańczowy lub czerwony płomień wskazuje na nieprawidłową mieszankę paliwa. W takim przypadku wyraźnie brakuje powietrza, należy zwiększyć jego przepływ.

Iskry i separacja płomienia to kolejna oznaka niewystarczającej ilości powietrza w palnej mieszance dla palnika. Kompozycję koryguje się, pracując ze specjalną śrubą

Aby zmienić mieszankę gazowo-powietrzną wchodzącą do palnika, konieczne jest wyregulowanie działania przepustnic powietrza, które zwykle znajdują się w pobliżu każdego palnika.

Konfiguracja bezpośrednia wygląda następująco:

  • po odłączeniu pieca od instalacji gazowej należy uzyskać dostęp do mechanizmów regulacyjnych pod specjalną przegrodą lub w pokrętle reduktora gazu;
  • piec jest ponownie podłączony do linii, gaz jest dostarczany naprzemiennie do każdego palnika;
  • objętość powietrza wchodzącego do miksera reguluje się za pomocą specjalnej śruby;
  • jak tylko płomień w każdym palniku nabierze odpowiedniego koloru, można ponownie wyłączyć piec, złożyć go ponownie i podłączyć do sieci.

Podczas ustawiania pieca może być konieczna praca z zaworem regulacyjnym gazu i jego termoparą. Jeśli płomień regularnie gaśnie przy minimalnym dopływie paliwa, problem może leżeć w sterowaniu gazem. Zasada działania tej opcji opiera się na specjalnym czujniku, który reaguje na energię uwalnianą podczas procesu spalania. Jeśli płomień nagle zgaśnie, czujnik termopary stygnie, sygnalizując odcięcie dopływu gazu.

Prosta obsługa małego czujnika może zapobiec tragicznym konsekwencjom. Dlatego powierzchnię roboczą pieca i jego części należy utrzymywać w czystości.

Jednak procesy oksydacyjne i odczulanie czujnika spowodowane wnikaniem cieczy lub tworzeniem się płytki nazębnej z osadów spożywczych mogą powodować nieprawidłowe wyłączenie gazu poza sytuacjami awaryjnymi. Dlatego zarówno piec, jak i ten blok powinny być utrzymywane w czystości, w razie potrzeby wezwij mistrza do czyszczenia.

Jeśli masz do czynienia z niezwykle głośną pracą palnika, zalecamy ustalenie przyczyny hałasu palnika i sposobu jego wyeliminowania.

Interwencja w projekt palnika gazowego to niedopuszczalny i ryzykowny pomysł. Szczególnie odpowiedzialni powinni być mieszkańcy kamienic, ponieważ w razie wypadku zagrożone jest nie tylko ich własne życie, ale także los wszystkich ich sąsiadów. Do wyboru sprzętu podejdź poważnie, z góry obliczając moc sprzętu niezbędną dla wygody, aby po zakupie nie było potrzeby dokonywania niebezpiecznych i nieuzasadnionych modyfikacji.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: