Odtłuszczacz kanalizacyjny – urządzenie, do czego jest potrzebne, jak działa, jak zrobić to sam ze zdjęciami i filmami

Instrukcje, jak wykonać osadnik tłuszczu do ścieków: jak to działa, zasada działania, schematy i obliczenia, wybór materiałów, etapy pracy

Cząsteczki tłuszczu w ściekach, dostające się do rur, mogą je całkowicie zablokować. Aby temu zapobiec, zainstalowano osadnik tłuszczu na ścieki.

Urządzenie montuje się w miejscu odprowadzania ścieków do kanalizacji.

Co to jest łapacz tłuszczu?

Łapacz tłuszczu ma jedną lub więcej komór, w których tłuszcz wypływa na powierzchnię i nie dostaje się do kanalizacji, ponieważ rura wylotowa wiąże się z pobieraniem cieczy w taki sposób, że jej górne warstwy nie mogą dostać się do kanalizacji.

Jeśli łapacz tłuszczu ma kilka komór, do jednej z nich można dodać produkt biologiczny, co przyczynia się do dodatkowego oczyszczenia wody.

Dlaczego jest potrzebny, gdzie i kiedy jest używany?

Takie urządzenia są instalowane w systemach kanalizacyjnych kawiarni, restauracji i różnych przedsiębiorstw przemysłu spożywczego. Bez łapacza tłuszczu w rurach kanalizacyjnych szybko pojawiają się zatory, które można usunąć tylko środkami chemicznymi.

Ale takie urządzenia są również instalowane w domach prywatnych, pomimo mniejszych ilości ścieków odprowadzanych do szamba.

Urządzenie i zasada działania

Łapacze tłuszczu to szczelna obudowa z rurą wlotową i wylotową podzieloną na 2 komory. Środkowa przegroda z reguły ma małe otwory.

Są niezbędne do zachowania zakrzepłego tłuszczu. Dzięki rusztowi częściowo oczyszczona woda dostaje się do drugiej komory. Tłuszcz penetrujący wraz z drenami unosi się na powierzchnię.

W drugiej komorze wylot do odgałęzienia jest ułożony w taki sposób, aby woda spływała z dna zbiornika. Gwarantuje to, że w odpływach nie ma tłuszczu. Gdy poziom wody spadnie do minimum, złogi tłuszczu po prostu osadzają się na dnie.

Zalety i wady: opinie użytkowników

Korzyści z zainstalowania łapacza tłuszczu obejmują:

• brak zatorów w kanalizacji;
• pozbycie się zapachu, który pojawia się z powodu rozkładających się osadów;
• zatrzymać zanieczyszczenia, które dostają się do kanalizacji;
• brak konieczności podłączenia prądu;
• możliwość zamontowania czujnika, który sygnalizuje nadmiar nagromadzonego tłuszczu.

Według opinii użytkowników takie urządzenia praktycznie nie mają wad, poza zajmowaną przestrzenią pod zlewem.

Syfony o dużych rozmiarach są instalowane na zewnątrz, ale są używane tylko wtedy, gdy są podłączone do sieci kanalizacyjnej restauracji lub zakładów przetwórstwa spożywczego.

W przeciwieństwie do szamb, takie instalacje nie przetwarzają kanalizacji, a jedynie pomagają oczyścić je z tłuszczu i dużych zanieczyszczeń. Są niezbędne tylko do usunięcia zatorów w kanalizacji.

Istniejące gatunki

Wszystkie łapacze tłuszczu są podzielone na kilka typów według kilku kryteriów:

• metoda instalacji;
• szereg zastosowań;
• materiał korpusu.

W domu kupuje się domowe pułapki tłuszczowe o niewielkich rozmiarach.

Autonomiczny

Ponieważ tłuszcz gromadzi się wystarczająco szybko, urządzenia muszą być stale czyszczone. Aby zaoszczędzić czas, dobiera się łapacze tłuszczu, w których następuje biologiczny rozkład odpadów organicznych.

Rozkład następuje z powodu stworzenia warunków dla bakterii. Aeratory są instalowane w urządzeniach, które nasycają wodę tlenem, dzięki czemu mikroorganizmy zaczynają się aktywnie namnażać i przetwarzać odpady.

Automatyczny

Najskuteczniejsze są automatyczne urządzenia autonomiczne, które są podłączone do prądu i nie wymagają czyszczenia.

Są one zwykle używane w przemyśle spożywczym, ale małe modele można również zainstalować w kanalizacji wiejskiego domu.

Na catering

Łapacze tłuszczu dla placówek gastronomicznych podlegają zwiększonym wymaganiom, ponieważ zły wybór może prowadzić do wielu niedogodności.

Błędy w obliczeniach wydajności mogą skutkować koniecznością częstych odpompowań. Wypompowywanie przy odpowiednim wyborze modelu odbywa się nie częściej niż raz na 3-4 miesiące.

Wydajność łapaczy tłuszczu jest mierzona w litrach na sekundę, więc przed zakupem określana jest objętość odprowadzanych ścieków.

Syfony do cateringu wyróżniają się obecnością aeratorów, a także czujników poziomu odpływu w celu ich terminowego czyszczenia.

Sklep

Odtłuszczacze warsztatowe są instalowane w pomieszczeniach technicznych i piwnicznych lub w punktach przyłączenia sieci produkcyjnej.

Pozwala to na efektywne oczyszczanie ścieków pochodzących z całej jednostki gastronomicznej.

Do zainstalowania odtłuszczacza warsztatowego potrzeba około 1×1,5m2 wolnej przestrzeni w rejonie kanalizacji.

Przemysłowy

Urządzenia typu przemysłowego mogą być instalowane w:

• kawiarnia;
• słupy;
• restauracje;
• placówki gastronomiczne;
• różne warsztaty.

Wykorzystywane są również w zakładach przetwórstwa rybnego, olejarniach i fabrykach produkujących konserwy.

Ziemski

Takie urządzenia są zwykle instalowane w piwnicach. Przy wyborze miejsca na łapacze tłuszczu bierze się pod uwagę wygodę dostępu do sprzętu oraz podejście do obsługi sprzętu.

Czyszczenie urządzeń przemysłowych i warsztatowych odbywa się przy użyciu oczyszczacza ścieków.

Modele naziemne są zwykle wyposażone w system wentylacji niezbędny do usunięcia nieprzyjemnego zapachu.

Pod ziemią

Tego typu łapacze tłuszczu umieszcza się w zagłębieniu, a na powierzchni, przez którą serwisowany jest sprzęt, pozostaje tylko pokrywa.

Montaż odbywa się na płycie betonowej, która jest posypana piaskiem. Warstwa poduszki z piasku ma co najmniej 20 cm.

Jeśli urządzenie zostanie umieszczone pod jezdnią, korpus studni jest betonowany w celu zwiększenia wytrzymałości. Właz w tym przypadku powinien być żeliwny i przystosowany do obciążenia do 4 ton.

Pionowo i poziomo

Oba prezentowane typy łapaczy tłuszczu są praktycznie takie same, z wyjątkiem sposobu montażu. Modele pionowe są wybierane, gdy nie ma wolnego miejsca.

Odtłuszczacze przemysłowe OTB stały się niezawodnymi i wysokowydajnymi urządzeniami do usuwania tłuszczu ze ścieków.

Zazwyczaj takie modele służą do łączenia kawiarni, restauracji i placówek gastronomicznych z systemem kanalizacyjnym. W przypadku dużych branż istnieją modele, które mogą przepuszczać do 30 litrów na sekundę.

Odtłuszczacze przemysłowe STK są instalowane w celu usuwania tłuszczu ze ścieków ze stołówek, przemysłu spożywczego i restauracji.

Prawie wszystkie modele to cylindryczne pojemniki z włókna szklanego z wewnętrznymi przegrodami. W zależności od rodzaju instalacji wszystkie modele są podzielone na podziemne i naziemne.

Producenci i popularne modele: ocena najlepszych i ceny

Aby wybrać konkretną pułapkę na tłuszcz, musisz wiedzieć o najpopularniejszych modelach.

Zakład Wymiany Ciepła Niżny Nowogród (NZTO)

Zakład w Niżnym Nowogrodzie produkuje zarówno domowe, jak i przemysłowe odtłuszczacze. Modele wykonane są ze stali nierdzewnej.

Dzięki starannej kontroli podczas produkcji, każdy model spełnia wszystkie deklarowane cechy. Metalowe łapacze tłuszczu wytrzymują duże obciążenia i mają długą żywotność.

Plastik Triton

Urządzenia Triton-PM mogą być stosowane jako zabezpieczenie przed zablokowaniem zarówno w wagach domowych jak i przemysłowych.

Po obliczeniu objętości ścieków odprowadzanych do kanalizacji łatwo jest wybrać model odpowiedni dla domu lub firmy. Wszystkie urządzenia Triton-PM są łatwe do zainstalowania i łatwe do czyszczenia zbiorników.

Zakład TTZ

Odtłuszczacze tego producenta służą do oczyszczania ścieków na skalę przemysłową. Mogą być stosowane w różnych przedsiębiorstwach:

• bary grillowe;
• rzeźnie;
• fabryki mydła;
• olejarnie;
• fabryki konserw.

NPO Przemysłowe Uzdatnianie Wody

Odtłuszczacze tego producenta oferowane są z dodatkowym wyposażeniem:

• czujnik poziomu tłuszczu;
• automatyczny system usuwania odpadów;
• czujnik poziomu osadu, a także czujnik przepełnienia zbiornika;
• system usuwania osadów.

Prawie wszystkie modele są przeznaczone do umieszczenia pod ziemią. Kupując możesz wybrać zarówno urządzenia poziome, jak i pionowe.

rostok

Urządzenia Rostok są przeznaczone do instalacji w systemie kanalizacyjnym domów wiejskich lub przedsiębiorstw. Wszystkie modele można montować przy braku ciepłej wody. Modele domowe są przeznaczone do montażu pod zlewem i mają niewielkie rozmiary.

Instrukcja instalacji syfonu

Do instalacji musisz najpierw wybrać odpowiednie miejsce. Łapacz tłuszczu musi być umieszczony na równej powierzchni. Aby połączyć się ze zlewem, rura wlotowa urządzenia jest podłączona do rury spustowej.

Następnie rura wylotowa jest podłączona do rury kanalizacyjnej. Następnie pozostaje tylko sprawdzić szczelność wszystkich połączeń, napełniając urządzenie wodą.

Instrukcje, jak zrobić pułapkę na tłuszcz własnymi rękami?

Aby nie wydawać pieniędzy na gotowe modele, możesz zrobić takie urządzenie własnymi rękami. Aby to zrobić, musisz poprawnie obliczyć wymiary, wybrać materiały i określić lokalizację.

Obliczanie parametrów i przygotowanie rysunków

Podczas rysowania rysunku należy najpierw wskazać lokalizację otworów. Dolna krawędź rury wylotowej musi znajdować się 4-5 cm poniżej środka wlotu.

Szczelina w rurze wlotowej musi być wykonana obok pokrywy łapacza tłuszczu.

Po rozważeniu najprostszych schematów takich urządzeń sporządzenie indywidualnego rysunku nie jest trudne, ponieważ wystarczy dostosować wymiary, aby obudowa zmieściła się w przestrzeni pod zlewem.

Gdzie znajduje się łapacz tłuszczu?

Łapacz tłuszczu znajduje się w przestrzeni pod zlewem w taki sposób, aby wygodnie przymocować go do zlewu i rury kanalizacyjnej.

Jeśli urządzenie jest przemysłowe, instalowane jest w pomieszczeniu technicznym lub na zewnątrz. Instalacja odbywa się w taki sposób, aby smar nie dostał się do miejskiej kanalizacji.

Narzędzia i materiały

Aby wykonać metalową pułapkę na tłuszcz, musisz najpierw wybrać metalowe płytki o odpowiednim rozmiarze. Podczas pracy wymagane będą gumowe uszczelki, rury i uszczelniacz.

Z narzędzi trzeba przygotować szlifierkę, spawarkę i papier ścierny. Spawanie blach odbywa się według wcześniej sporządzonego rysunku. Najpierw tworzona jest skrzynka, a następnie spawane są 2 płyty.

Najprostszym sposobem jest stworzenie łapacza tłuszczu z pojemnego plastikowego pojemnika, w którym wystarczy tylko przymocować plastikowe płytki uszczelniaczem.

Kolejność montażu

Aby zmontować łapacz tłuszczu, należy wyciąć na wymiar 8 płyt, z których 5 będzie stanowić podstawę pudełka. Reszta jest potrzebna do włożenia do środka i stworzenia okładki. To właśnie one działają jak bariery, które nie pozwalają na przejście tłuszczu podczas drenażu.

Następnie górna część pudełka jest spawana z dużym otworem na pokrywę. Zbyt mały otwór nie pozwoli na skuteczne czyszczenie.

Po zespawaniu całej puszki należy wywiercić otwory na rury, a następnie umieścić w nich oringi, zabezpieczając je uszczelniaczem.

Jeśli urządzenie jest wykonane z gotowej plastikowej obudowy, wystarczy przymocować płytki wewnątrz pojemnika i wyciąć otwory na rury.

Po przygotowaniu łapacza tłuszczu jego rury podłącza się do rury kanalizacyjnej i odpływu zlewowego.

Prawidłowe czyszczenie łapacza tłuszczu: instrukcje, jak często należy to robić?

Urządzenia gospodarstwa domowego czyszczone są mniej więcej raz w tygodniu, natomiast urządzenia przemysłowe co pół roku. Aby określić potrzebę czyszczenia, wystarczy sprawdzić pojemnik w pierwszym miesiącu po instalacji.

Częstotliwość czyszczenia zależy bezpośrednio od częstotliwości użytkowania zlewu, a także od odpływów odpływowych.

Do czyszczenia stosuje się produkty, które całkowicie usuwają tłuszcz z powierzchni. Aby wydłużyć okres między czyszczeniami, możesz użyć specjalnych produktów biologicznych.

Co wziąć pod uwagę przy wyborze?

W momencie zakupu brana jest pod uwagę ilość i rodzaj urządzenia. Do celów domowych odpowiednie są najtańsze modele o prostej konstrukcji.

Jeśli osadnik tłuszczu jest zainstalowany w kawiarni, wybierany jest model z czujnikiem napełnienia i możliwością autonomicznej pracy dzięki napowietrzaniu odpływów. Należy również wziąć pod uwagę cechy konstrukcyjne i możliwość zainstalowania konkretnego modelu w pomieszczeniu technicznym.

Jeśli wymiary nie pozwalają, musisz wybrać modele zakopane w ziemi.

Kosztować

Cena zależy od pojemności modelu, a także od dostępności dodatkowego wyposażenia. Najprostsze modele do użytku domowego mogą kosztować 4000 rubli. Przemysłowe mają ceny od 25 do 500 tysięcy rubli.

Gdzie kupić syfon do kanalizacji?

Takie urządzenia można znaleźć w sklepach hydraulicznych, a także na zamówienie organizacji sprzedających sprzęt dla przemysłu spożywczego.

W Moskwie

W Moskwie syfony są dostępne w następujących sklepach:

1. LLC „Septyk” Adres: ul. Gorbunova, 12 budynek 2 budynek 4. Telefon: 8 (495) 215-17-79.
2. Stroyservis-AVF LLC. Adres: aleja Andropowa, 42 budynek 1. Telefon: 8 (495) 565-35-00.
3. LLC „Piąty Element” Adres: ul. Entuziastov 2., 5 budynek 3. Telefon: 8 (800) 500-12-19.

W Petersburgu

Odtłuszczacze można kupić w Petersburgu w następujących miejscach:

1. Matline North-West LLC. Adres: ul. Sofijskaja 66. Telefon: 8 (812) 647-49-00.
2. Bielec. Adres: al. Obrona Obuchowa, 141. Telefon: 8 (905) 297-41-35.
3. Megalinia. Adres: 026 al. Komendantskiy, 4 budynek 2, lit. A. Telefon: 8 (812) 448-68-21.

Ponieważ pułapki na tłuszcz są proste w konstrukcji, modele domowe można wykonać własnymi rękami. Ale jeśli potrzebujesz urządzenia, które przetwarza dużą ilość odpadów, powinieneś spojrzeć na gotowe modele, które mają dodatkowe wyposażenie.

Syfon do kanalizacji z jadalni: rodzaje sprzętu, wskazówki dotyczące wyboru, instalacja

Opublikowany przez: Nowikowa Natalia
Zaktualizowano: 26.04.2019

Niewiele osób wie, dlaczego do kanalizacji z jadalni potrzebny jest osadnik tłuszczu. W warunkach, w których używana jest duża liczba urządzeń kuchennych, kanalizacja jest zanieczyszczona odpadami tłuszczowymi. Taki sprzęt obejmuje frytownice, grille, sprzęt do zmywania naczyń. Za pomocą łapacza tłuszczu można uniknąć zanieczyszczenia kanalizacji.

Odtłuszczacz kantyny w kantynie

Funkcje urządzenia

Zadaniem tego typu urządzeń jest przygotowanie ścieków do wprowadzenia do publicznej sieci kanalizacyjnej, co zgodnie z prawem wiąże się z rygorystycznymi normami dotyczącymi udziału masowego tłuszczów dopuszczonych do ścieków.

Pojemność łapacza tłuszczu znajduje się na drodze ścieków w kolektorze sanitarnym z publicznych zakładów gastronomicznych (restauracji, stołówek, kawiarni, czebureków), obiektów przemysłowych do produkcji artykułów spożywczych i domów prywatnych.

Zbiornik spełnia następujące funkcje:

• oddziela, zbiera i usuwa olej i tłuszcz z kanalizacji;
• zabezpiecza zbiorniki uzdatniające, kanalizację własną i publiczną przed powstawaniem zatyczek tłuszczowych;
• zapobiega blokowaniu autostrad na niektórych odcinkach, co może prowadzić do poważnego wypadku. Osadzając się na wewnętrznych ściankach rur, tłuszcz ostatecznie zmniejsza ich średnicę i drożność, powodując blokady;
• zapewnia zgodność z obowiązującymi normami zawartości szkodliwych zanieczyszczeń w ściekach w postaci tłuszczu;
• zwiększa opłacalność utrzymania sieci kanalizacyjnej.

Uwaga! Tanie odtłuszczacze wymagają dużych stołów i nakładów finansowych na ich utrzymanie, a instalacja tego urządzenia jest warunkiem otwarcia punktu gastronomicznego. Dlatego wszystkie obiekty gastronomiczne są dziś wyposażone w osadniki tłuszczu na ścieki.

Wersja kompaktowa z tworzywa sztucznego

W ostatnim czasie na stan ścieków nałożono na poziomie legislacyjnym dość rygorystyczne wymagania dotyczące zawartości w nich tłuszczów. Aby zapewnić ich przestrzeganie i uniknąć kar ze strony organów kontrolnych, w osadnikach tłuszczu brakuje filtra sorpcyjnego. Umożliwia to uzyskanie wydajności produktów tłuszczowych nieprzekraczającej 1 mg/l.

Filtr sorpcyjny do odpływów

Oprócz tego urządzenia z lokalizacją pod ziemią, niezależnie od rodzaju i modyfikacji, wyposażone są w następujące środki:

• miernik z akompaniamentem dźwiękowym do kontroli poziomu tłuszczu;
• urządzenie do kontroli poziomu osadów;
• urządzenie do sygnalizacji napełnienia zbiornika;
• zautomatyzowany system zbierania i usuwania tłuszczu;
• zautomatyzowany system usuwania osadów.

Do eksploatacji urządzeń w regionach z przewagą niskich temperatur z płytką lokalizacją zbiorników korpus łapaczy tłuszczu jest wykonany w postaci ocieplonej.

Zasada działania urządzenia

Rodzaje sprzętu

Łapacze tłuszczu dzielą się na kilka typów, w zależności od przeznaczenia, wielkości i miejsca instalacji.

Pułapka na tłuszcz w akcji

Dla obiektów gastronomicznych

Urządzenia są małe. Zainstalowany w pomieszczeniu. Najpopularniejszy rodzaj łapaczy tłuszczu.

Najpopularniejszym obecnie rodzajem łapaczy tłuszczu są autonomiczne urządzenia napowietrzane. Praktycznie nie trzeba ich czyścić ze względu na ciągłe nasycanie tlenem ścieków w studzience. Tlen prowokuje po prostu bakterie tlenowe, które zapobiegają procesowi rozkładu ścieków i efektywnie je przetwarzają.

Automatyczne urządzenie odtłuszczające do kawiarni

Jest to jedyny rodzaj łapacza tłuszczu, którego modyfikacja pozwala na skuteczne oczyszczenie palików z rozpuszczalnych w wodzie (zemulgowanych) tłuszczów.

Urządzenie typu automatycznego wyposażone jest w system odwadniania i usuwania tłuszczu na dysk zewnętrzny. Zaleta takiego systemu:

• możliwość zaoszczędzenia pieniędzy i czasu na konserwację urządzenia;
• kompaktowy rozmiar produktu;
• wysoka wydajność;
• długa żywotność (do 10 lat) dzięki praktycznemu materiałowi wykonania – polipropylenowi i stali nierdzewnej.

Podczas instalowania sprzętu w pomieszczeniu przydzielane jest mu miejsce w piwnicy, w oddzielnym pomieszczeniu lub pod zlewem.

Przed zakupem i zainstalowaniem urządzenia pod zlewem należy dokonać dokładnych pomiarów przestrzeni. Jeśli sprzęt jest zainstalowany w szafce podłogowej, należy zapewnić odległość od osadnika tłuszczu do ścian szafy co najmniej 3-4 cm Dostęp do sprzętu w celu konserwacji zapobiegawczej i naprawczej musi być swobodny.

Urządzenie gospodarstwa domowego do usuwania tłuszczu z odpływów

Dla sklepów produkcyjnych

Duże przedsiębiorstwa produkcyjne produkujące produkty spożywcze, a także duże restauracje i stołówki są wyposażone w specjalne prostokątne warsztatowe łapacze tłuszczu. Urządzenia mają imponujące rozmiary i pojemność roboczą 400 – 5000 litrów.

Takie łapacze tłuszczu są montowane wewnątrz pomieszczenia technicznego. Oszczędza to miejsce w kuchni. Ze względu na prostokątny kształt sprzętu można go podłączyć w odpowiednim miejscu. Pozostałe cechy urządzenia są podobne do tych umieszczonych pod ziemią.

Urządzenia przemysłowe gabarytów są instalowane w osobnych pomieszczeniach

Z podziemnym zakwaterowaniem

Podziemne umieszczenie łapaczy tłuszczu może być pionowe i poziome. Różnią się tylko sposobem instalacji, ale nie zasadą działania. Takie badanie jest podłączone do kanalizacji bezpośrednio pod ziemią.

Układanie poziomego zbiornika podziemnego

Układ pionowy

Ten rodzaj układu idealnie nadaje się do oczyszczania ścieków dopływających małym strumieniem. Urządzenia o układzie podłużnym są wygodne w użytkowaniu w warunkach braku wolnej przestrzeni. Wśród innych analogów przemysłowych, pułapki tłuszczowe tego tematu są najbardziej poszukiwane ze względu na ich kompaktowy rozmiar i przystępną cenę.

Istnieje kilka modyfikacji łapaczy tłuszczu pionowego: z regulowaną szyjką, z platformą serwisową, z korpusem wyposażonym w drabinę.

Przemysłowy zbiornik pionowy

Instalacja – pod ziemią. W przygotowanym wykopie zanurza się płytę załadowczą i wykonuje się wiązanie w rurociągu. Aby montaż był wygodny, zastosowano w nich zdejmowane szyjki – regulacja wysokości przed zasypaniem i transportem urządzenia jest znacznie ułatwiona. Instalację „z wagą” stosuje się w warunkach bliskiego przepływu wód gruntowych w celu uniknięcia wynurzenia się zbiornika. Ponadto płyta zapewnia równomierne rozłożenie obciążeń.

Zasada układania na płycie betonowej

Płyta załadowcza ma grubość co najmniej 25 cm, w szerokości i głębokości musi być nie mniejsza niż 50 cm większa od zbiornika Płyta jest monolityczna, wzmocniona zbrojeniem, dlatego wylewa się ją za pomocą szalunku na dnie dołu. W płycie znajdują się specjalne oczka, do których do zawiesi przymocowany zostanie łapacz tłuszczu.

Zasada układania z płytą załadowczą

Uwaga! Przy montażu łapacza tłuszczu pod parkingiem lub ruchliwą drogą, pod jezdnią nad zbiornikiem odlewana jest płyta betonowa do rozłożenia obciążenia o grubości 25 cm i wymiarach przekraczających długość i szerokość zbiornika o co najmniej 1 metr.

Umieszczenie poziome

Maksymalna przepustowość wynosi od 1 do 200 l/s. Taki sprzęt ma konstrukcję chłopską z dwiema komorami i jedną lub dwiema, w zależności od wymiarów konstrukcji, studniami technicznymi.

Dzięki szerokiej gamie produktów zawsze istnieje możliwość doboru sprzętu z uwzględnieniem warunków pracy.

Poziomy podziemny łapacz tłuszczu na talerzu

Włożenie konstrukcji odbywa się na głębokość do 10 metrów bez stosowania dodatkowych środków zbrojeniowych (betonowanie), ze względu na dużą sztywność konstrukcji urządzenia. Możesz połączyć się pod asfaltem lub pod trawnikiem.

cechy szczególne

Istnieje szereg zaleceń, których należy przestrzegać przy wyborze miejsca do zainstalowania łapacza tłuszczu:

• podczas instalowania sprzętu bierze się pod uwagę naturalne nachylenie krajobrazu;
• pożądane jest umieszczenie osadnika tłuszczu pod budynkiem;
• należy zapewnić niezakłócone pompowanie ścieków z łapacza tłuszczu. W tym celu ważne jest zapewnienie możliwości dostępu do ciężarówki na ścieki;
• optymalna odległość od budynku, w którym znajduje się łapacz tłuszczu wynosi od 3 do 5 metrów. Warto zadbać o to, aby im dłuższa rura kanalizacyjna znajdowała się w odcinku do punktu przyłączenia, tym trudniej będzie usunąć zatory. Jeżeli droga trasy przekracza 15 metrów, konieczne jest zapewnienie studni pośredniej;
• na terenie od domu do miejsca instalacji łapacza tłuszczu trasa powinna być prosta. W przeciwnym razie miejsca zakrętów powinny być wyposażone w studnie;
• należy wziąć pod uwagę wymagania dotyczące lokalizacji miejsca osadnika tłuszczu: co najmniej 3 metry od drzew, co najmniej 5 metrów od drogi i budynku mieszkalnego, od 10 do 30 m w stosunku do zbiornika, od źródeł w przypadku wody pitnej odległość do łapacza tłuszczu musi wynosić co najmniej 50 m.

Wskazówki dotyczące wyboru

Prawidłowa praca urządzenia i niezawodna ochrona rur kanalizacyjnych oraz przed odkładaniem się tłuszczu i zatorami zależy od prawidłowego doboru łapacza tłuszczu.

Zasada działania urządzenia

Do użytku domowego wystarczy zakupić urządzenie, którego wydajność wynosi od 0,1 do 2 l/s. Wymiarowe pułapki tłuszczowe są wyposażone w duże restauracje i przedsiębiorstwa do produkcji produktów zawierających tłuszcz spożywczy. Tutaj skupiają się na specyfice produkcji. Tak więc w przedsiębiorstwach produkujących produkty mleczne osadniki tłuszczu są wyposażone w czujniki napełniania zbiornika i pompy, które pompują ścieki do zbiornika.

Możesz pozbyć się specyficznego nieprzyjemnego zapachu w strefie gastronomicznej, instalując automatyczny, kompaktowy łapacz tłuszczu. Umieść go bezpośrednio pod zlewem. Modyfikacja wielu modeli przewiduje wycofanie drenów do oddzielnego odbiornika. Konserwacja takich urządzeń nie wymaga wiele i czasu – wystarczy okresowe czyszczenie dysz z dużych cząstek, a do usunięcia osadu użyć dowolnego detergentu.

Kompaktowe urządzenie do małej jadalni

Aby zapobiec tworzeniu się zatorów, rury kanalizacyjne są okresowo myte gorącą wodą.

Odmiany

Konwencjonalnie pułapki tłuszczowe można podzielić na kilka kategorii w zależności od producenta, parametrów użytkowania sprzętu, sposobu jego instalacji i materiałów do produkcji.

Do produkcji łapaczy tłuszczu stosuje się stal nierdzewną, plastik i włókno szklane. Zalety produktów z tworzyw sztucznych są następujące:

• pod zamówienie możliwe jest wykonanie zbiorników spełniających określone kryteria – o określonej przepustowości, wymiarach i kształcie;
• produkt PVC jest łatwy w użyciu i konserwacji – wystarczy okresowe czyszczenie zbiornika;
• Materiał jest przyjazny dla środowiska i ma długą żywotność.

Produkty z włókna szklanego są coraz częściej wykorzystywane do celów przemysłowych, ponieważ materiał ten jest szczególnie odporny na środowiska aktywne chemicznie. Sprzęt zakłada zarówno wewnętrzne, jak i zewnętrzne rodzaje instalacji – korpus jest trwały, nie boi się wpływów środowiska, łatwy do czyszczenia i ma niską wagę.

Zbiorniki z włókna szklanego

W dużych przedsiębiorstwach stosuje się łapacze tłuszczu w stalowej obudowie. Taki sprzęt ma wysoki koszt, ale jest uzasadniony właściwościami operacyjnymi materiału. Charakteryzuje się wysokimi właściwościami antykorozyjnymi, uniwersalnym montażem – wewnątrz i na zewnątrz oraz długą żywotnością.

Produkt ze stali nierdzewnej

Niezależne połączenie pod zlewem

Samopodłączenie kompaktowego łapacza tłuszczu pod zlew odbywa się bez użycia narzędzi.

Tabela 1. Podłączenie łapacza tłuszczu pod zlewem

Ilustracja	Opis
	Podczas montażu łapacza tłuszczu do podłączenia węża falistego potrzebne są 2 złączki.
	Odłącz istniejącą rurę falistą od kanalizacji.
	Syfon jest zwrócony w kierunku wlotu na korpusie łapacza tłuszczu.
	Punkt połączenia na korpusie urządzenia jest oznaczony naklejką „wejście”.
	Na wylocie zainstalowane jest złącze o pięćdziesiątej średnicy.
	Łącznik-adapter jest montowany na wężu falistym, ponieważ jego średnica wynosi 40 mm, a złączka wylotowa ma 50 mm.
	Wąż jest przymocowany do wylotu na korpusie łapacza tłuszczu.
	Z drugiej strony wąż jest podłączony do kanalizacji.
	Aby serwisować łapacz tłuszczu, otwórz pokrywę, wyjmij kosz na duże zanieczyszczenia i oczyść powierzchnię pierwszej komory z tłuszczu.

Jak pozbyć się blokady w rurach, jeśli wcześniej nie było takich problemów, a nie wiesz od czego zacząć? Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiedni środek na blokady rur. W specjalnym artykule postaramy się pomóc Ci uporać się z tym problemem i opowiemy Ci o najskuteczniejszych metodach i środkach zaradczych na zatykanie, które w kilka minut uratują rurociąg.